Porridge – das ideale Frühstück

Porridge – das ideale Frühstück

merken teilen twittern Pocket Grundrezept – Histaminfreie Variante weiter unten 1-2 Handvoll Haferflocken mit 1 TL Rosinen (getrocknete Cranberrys, Goji Beeren o.ä.) sowie 1 Prise Salz in einem Topf gut mit Wasser bedecken und bei kleiner...
Campari Orangen Sirup – selbstgemacht

Campari Orangen Sirup – selbstgemacht

merken teilen twittern Pocket Nicht nur an den Feiertagen ein  besonderer Genuss…Campari-Orangen-SirupZutaten für 1 Liter Sirup★  1kg Orangen, ★  2 Grapefruit, ★  2 Bio-Zitronen, ★  400g Zucker, ★  1 El Nelken, ★  1/2 El Piment, ★  2...
Rote Beete-Konfitüre

Rote Beete-Konfitüre

merken teilen twittern Pocket Zutaten für 4 Gläse à 250ml★  3 kleine rote Beete, ★  1/2 L Rote Beete Saft, ★  Salz, ★  etwas Kümmel, ★ 50g frischen Ingwer, ★ etwas Zitronensaft, ★  500g Gelierzucker (1:1)1) Rote Beete in leicht gesalzenem Wasser...
Ketchup selbstgemacht

Ketchup selbstgemacht

merken teilen twittern Pocket Weihnachten ist die Zeit des Selbermachens. Fleißig wird in Kochtöpfen gerührt und in Backöfen geschaut. Selbstgemachte Geschenke bereiten viel Freude. Schon einmal versucht Ketchup selbst zu machen? Nein? Solltet ihr...