Histaminarme Getränke gibt es in der Regel zunächst einmal für Personen mit Histaminintoleranz nicht sehr viele. Mit diesem leckeren Getränk möchte ich euch aber eine kleine Abwechslung bieten – ganz ohne Aufnahme von Histamin.

Der kühle Kick für heiße Tage: Sehr einfacher und unglaublich erfrischender Sommerdrink – sieht aus wie Himbeere, schmeckt aber wie Holunder! Mhmm…
Gerade an Tagen, wo der Kreislauf einfach überhaupt nicht mit der Hitze klar kommen will, ist dieses Getränk eine traumhafte Erfrischung. 

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Zutaten  (1 großes Glas)

3cm Holdunderblütensirup (Bio Qualität ohne Zitronensaft)
6-8 gefrorene Himbeeren (optional nach Verträglichkeit  – sonst ohne)
3 Blätter Melisse oder Minze (nach Belieben)
Medium perlendes Mineralwasser (falls das Probleme machen sollte, stilles Wasser)

Zubereitung

    Einfach alle Zutaten in ein großes Glas geben, Strohhalm rein und fertig ist die Erfrischung!
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