Ernährung mit Histaminintoleranz
Hier findest du alles, was du zur Ernährung mit Histaminintoleranz wissen solltest. Du findest:
- Was du bei welchen Lebensmitteln beachten solltest
- Welche Lebensmittel mit HIT gehen und welche nicht
- Was für Alternativen es gibt
Kann ich Pilze bei Histaminintoleranz essen?
Es gibt immer wieder so ein paar bestimmte Lebensmittel, da kursieren Gerüchte und Warnungen, und eigentlich sind sie doch gar nicht so schlimm… So zum Beispiel: Pilze! (Oder das Ei, aber dazu kannst du hier mehr lesen). Und auch noch ganz wichtig für mich: All diese...
Welchen Fisch kann ich mit Histaminintoleranz essen?
Fisch kann einen sehr hohen Histamingehalt haben und deswegen zu starken Beschwerden bei Menschen mit Histaminintoleranz führen. Dabei ist es besonders wichtig, wie der Fisch verarbeitet wird und auch welcher Fisch gegessen wird. Darüber liest du in diesem Artikel....
Welches Fleisch geht bei Histaminintoleranz?
Histaminreiche Lebensmittel sollten erstmal gemieden werden, damit sich Beschwerden und Symptome der Histaminintoleranz verbessern können. Diese erste Phase der Therapie nennt sich Auslassdiät. Spezifisch bedeutet das: keine Schokolade, keine Tomaten, gereifte...
Welche Schokolade geht trotz Histaminintoleranz?
Wer unter einer Histaminintoleranz leidet, kann histaminhaltige Lebensmittel sowie Histaminliberatoren, die zu einer Freisetzung von Histamin im Körper führen, zunächst nicht gut vertragen. Die Folge des Konsums dieser Lebensmittel sind Symptome und Beschwerden wie...
Gibt es histaminfreien Wein?
Für Betroffene einer Histaminintoleranz ist Wein ein schwieriges Thema. Wein und Histamin sind nämlich enge Freunde: Wein gehört zu den Lebensmitteln, die Betroffene einer Histaminintoleranz meiden sollten, da sie ansonsten Symptome und Beschwerden bekommen. Bereits...
Geht Kaffee bei Histaminintoleranz?
Wie ist das eigentlich mit Kaffee und Histaminintoleranz? Gehört Kaffee zu den histaminhaltigen Lebensmitteln? Ist es verträglich oder löst es Symptome aus? Was gibt es für Alternativen? Antworten auf diese Fragen findest du in diesem Artikel. Wichtig ist für uns zu...
Kann ich Sprossen essen, wenn ich Histaminintoleranz habe?
Sprossen sind sehr vitaminreich sowie reich an Ballaststoffen und Proteinen. Sie sind kalorienarm und beinhalten oftmals viele gesunde sekundäre Pflanzenstoffe (Phytamine), die in der Naturheilkunde als therapeutische Stoffe benutzt werden. Doch werden Sprossen bei...
Wie kann ich mit Histaminintoleranz Hülsenfrüchte essen?
Hülsenfrüchte sind ein sehr heikles Thema bei Histaminintoleranz. Viele vertragen sie überhaupt nicht. Doch gehören Bohnen, Linsen und Erbsen zu den histaminhaltigen Lebensmitteln? Und wie immer unser ganz spezieller "Disclaimer": Wir geben dir hier diese Infos, weil...
Welche Nüsse gehen mit Histaminintoleranz?
Nüsse sind ein heikles Thema bei einer Histaminintoleranz. Warum? Und sind sie wirklich so unverträglich? Antworten findest du hier. Um generell mehr über Lebensmittel bei einer Histaminintoleranz zu erfahren, kannst du hier einiges über Verträglichkeit und...
Kann ich Tomaten, Auberginen & Co mit Histaminintoleranz essen?
Nachtschattengewächse wie Tomaten, Auberginen und Chilis haben als Histaminliberatoren bei Menschen mit einer Histaminintoleranz keinen guten Ruf. Aber sind generell alle Nachtschattengewächse bei einer Unverträglichkeit gegenüber Histamin problematisch? Hier erfahrt...
Hat Avocado Histamin?
Die Superfrucht Avocado kann ganz viel, hat aber auch leider Histamin. In nahezu jeder Liste histaminreicher Lebensmittel ist sie zu finden. Warum es trotzdem sinnvoll sein kann, Avocados auch bei einer Histaminintoleranz zu essen, erfährst du heute hier in diesem...
Haben Eier Histamin?
"Sind Eier bei einer Histaminintoleranz verträglich?" ist wohl eine sehr häufig aufkommende Frage wenn es um die Ernährung bei einer Histaminintoleranz geht. Und genau dieser Frage widmen wir uns in diesem Artikel und sind dabei auf wirklich sehr spannende...
Welche Wurst und welchen Käse kann ich bei Histaminintoleranz essen?
Bei einer histaminarmen Ernährung aufgrund einer Histaminintoleranz können schon geringe Mengen an Histamin, Symptome (z. B. Kopfschmerzen, plötzliche Hautrötungen, Bauchschmerzen) und Beschwerden auslösen. Da die Liste histaminhaltiger Nahrungsmittel lang ist...
Kann ich Zimt, Pfeffer & Co bei Histaminintoleranz nutzen?
Bestimmte Kräuter und Gewürze sind bei einer Histaminintoleranz nicht verträglich, weil sie entweder Histaminliberatoren darstellen oder dem Darm schaden. Menschen, die eine Unverträglichkeit gegenüber Histamin haben, müssen darauf achten, dass ihr Darm so wenig wie...
Verursacht Histamin Entzündungen in meinem Körper?
Bekanntlich kann Stress auf Dauer einige Beschwerden am und im gesamten Körper hervorrufen und macht auch wirklich krank. Außerdem ist Stress im Körper ein starker Auslöser für die Freisetzung von Histamin. Aus diesem Grund ist es für Betroffene einer...
Du möchtest auch wieder alles essen können?
Im Happy HIT Code zeigen wir dir genau die 7 emotional-psychosomatischen Muster, mit denen Nora seit 2015 wieder alles isst und mit denen es hunderte unserer Kund*innen genauso gemacht haben.