von Nora Hodeige | 15 Juli 2015
Ich liebe belegte Brote. Und, das nicht nur seit meiner Schwangerschaft. Auch schon davor. Eigentlich sollte ich ja nicht so viel Brot essen, wegen der Schilddrüse und dem Darm und dem ganzen Zeug. Versuche ich auch! Klappt manchmal und manchmal nicht so gut. Meistens...
von Nora Hodeige | 8 Juli 2015
Pesto besteht ja eigentlich nur aus nicht histaminfreien Dingen, naja zumindest aus zweien: Hartkäse & Nüssen. Dazu kommen noch Kräuter und jede Menge Öl. Und genau darauf baut dieses süße Pesto Rezept, welches ich sehr gerne nach einem üppigen Essen schnell...
von Nora Hodeige | 16 Juni 2015
Porridge als Frühstück am Morgen ist der ideale Start. Hafer gibt Energie, macht wach, versorgt uns mit wichtigen Nährstoffen, wärmt den Organismus, fördert die Konzentration, stärkt die Muskeln und schmeckt ausgezeichnet. Grundrezept – Histaminfreie Variante...
von Nora Hodeige | 5 Feb. 2015
Histaminfrei, lecker und schnell – und das Ganze mit rote Beete.Die Rote Beete ist eine Rübenart, die durch ihren erdigen und zugleich süßen Geschmack besticht und als eine der gesündesten Gemüsesorten gilt. Besonders wichtig dabei, ist ihre Unterstützung...
von Nora Hodeige | 19 Dez. 2014
Zutaten für 4 Gläse à 250ml ★ 3 kleine rote Beete, ★ 1/2 L Rote Beete Saft, ★ Salz, ★ etwas Kümmel, ★ 50g frischen Ingwer, ★ etwas Zitronensaft, ★ 500g Gelierzucker (1:1) 1) Rote Beete in leicht gesalzenem Wasser kochen. Schälen und würfeln. 2) Den Rote Beete...
